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家常蚝油土豆烧茄子
家常蚝油土豆烧茄子

家常蚝油土豆烧茄子

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.25 12:51

家里的厨房我们经常用的材料里蚝油也许不会经常用到,但是蚝油的味道很鲜,而且不腻,属于咸淡合适的调味品,用耗油来烧菜如果熟悉它的味道对菜品烹饪出锅后的食用阶段比其它的佐料口感更温和一些。 蚝油土豆烧茄子家里饭桌上这道菜出现的频率不会少见,其中的过程在完结的前夕加入蚝油就可以了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.茄子清洗干净
  • 第二步
    现在容器中倒入少量牛奶,再放进乳酸菌,这样可以避免乳酸菌黏在容器底部
  • 第三步
    再把牛奶全部倒进去,搅拌
  • 第四步
    放进酸奶机发酵8小时左右,我一般是晚上做,早上在冰箱稍稍冷藏就可以吃
  • 第五步
    当当当~做好了酸奶这款甜品就算完成一半了,莫慌,把水果切丁,腰果、蔓越莓切碎,备上蜜豆
  • 第六步
    和做好的酸奶一起搅拌,为了保证口感水果丁尽量切的小一点
  • 第七步
    倒入玻璃分杯,放冰箱冷藏半小时以上。(如果追求大快朵颐的快感,也可以不用分杯直接冷藏,拿勺子挖着吃不要太爽啊~)
  • 第八步
    13.炒好后加入鸡精炒匀,关火即可

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蚝油土豆烧茄子 蚝油土豆烧茄子
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蚝油土豆烧茄子做起来很简单,做这道菜的窍门儿就是一定要多放一点儿蚝油,而且呢大家把土豆儿放在锅里的时候要用一些番茄酱,那样炒出来的颜色才特别的好吃,茄子不要去皮……

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