前两天逛超市心血来潮买了两个茄子，但是买回来一直放着忘记吃了，都放老了都，还有点焉了，丢了又有点浪费，炒吃又老，那可如何是好呢？灵机一动，不如用来烤着吃，既可以不用吃皮，也不浪费肉，这道酸辣剁椒手撕茄子，采用先炸后烤的做法，既让茄子的口感吃了不会干巴巴的没有，烤过之后也不会有油腻的感觉，剁椒的酸辣可口，味道非常赞哦！
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茄子
辣椒
搬菜的小子
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