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岐山臊子面
岐山臊子面

岐山臊子面

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2019.01.25 06:54

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先做好臊子!
  • 第二步
    2. 做好汤的配料!
  • 第三步
    3. 烧油做红萝卜臊子!
  • 第四步
    4. 红萝卜入锅!
  • 第五步
    5. 炒萝卜时候顺便泼点油辣子!!
  • 第六步
    6. 加入肉臊子!
  • 第七步
    7. 加水加盐!
  • 第八步
    8. 加入木耳黄花菜!味精自己看多少!
  • 第九步
    9. 做水,准备下面!
  • 第十步
    10. 这两样料也很重要!
  • 第十一步
    11. 入锅!记得加醋!
  • 第十二步
    12. 下面!
  • 第十三步
    13. 煮啊煮!
  • 第十四步
    14. 出锅记得放在凉水盆里!
  • 第十五步
    16. 辣子根据个人喜爱!多了好吃,看着香!

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岐山臊子面 岐山臊子面
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臊子面为我国西北地区的百姓最喜爱吃的一种面,当然了,宝鸡岐山的臊子面是最地道的。以辣为主但面汤是酸汤,臊子面汤喝下去,又酸又辣,回味无穷。这碗面想要做好少不了木……