登录 手机九州醉

m.zhms.cn

漂亮的茄花
漂亮的茄花

漂亮的茄花

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.22 10:39

漂亮的茄花,就如同它的名字一样,用茄子摆出一朵花的造型,把茄子切成条然后放在蒸锅里蒸熟后,等蒸熟后将芝麻酱洋葱等佐料浇在茄子条上,拌匀后,摆出一个花的造型后,就可以上桌了。芝麻酱香油等调料可以丰富茄子的味道,一道美味又好看的家常菜。

更多详情
  • 2634人看过
  • 9
  • 收藏

主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 芝麻酱适量
  • 香油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 洋葱适量
  • 蒜粒 :适量
  • 廋肉 :50

具体步骤

  • 漂亮的茄花的做法图解一
    第一步
    取一个青茄子洗净去皮
  • 漂亮的茄花的做法图解二
    第二步
    2.将已撕开的面筋下入清水锅中焯开,捞出。
  • 漂亮的茄花的做法图解三
    第三步
    3.烧锅倒油烧热,下入已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。
  • 漂亮的茄花的做法图解四
    第四步
    4.接着,合入切好的茭白和焯好的面筋翻炒一下。
  • 漂亮的茄花的做法图解五
    第五步
    5.然后,加适量的清水。
  • 漂亮的茄花的做法图解六
    第六步
    6.加适量的生抽。
  • 漂亮的茄花的做法图解七
    第七步
    7.加适量的白糖。
  • 漂亮的茄花的做法图解八
    第八步
    8.加适量的盐。
  • 漂亮的茄花的做法图解九
    第九步
    9.调味煮开。
  • 漂亮的茄花的做法图解十
    第十步
    取一碗放入适量芝麻酱,盐茄调上,鸡精,香油,蒜粒,生抽,洋葱条,搅拌均匀撒在茄条上,排盘

9

收藏

分享
十里飘香

十里飘香

共有462个成果

TA的其他成果

家常牛丼(日式牛肉饭)
家常版冰糖雪梨汤
特色台湾麻油鸡
家常菜男至尊烤排骨
剁椒鸦片鱼头
简单易做的黄瓜炒肉
草莓煎饼
鱼腥草鲫鱼汤
查看全部
漂亮的茄花 漂亮的茄花
21
已被3193人参考

看大家做的炸茄子花,很好看,就试试看,看着容易,做起来却不简单今天我特意起了个大早想试试炸茄花,忙了大半天,炸出来的茄花也不是很好看,不过尝尝味道还是挺好吃的,……

包含食材
发表评论需要登录

评论