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排骨是一种相对较为大众的食材,在家常菜系中一般以清蒸为多,而在柠檬桂花排骨这道菜中,加入的柠檬恰好可以祛除桂花中的苦涩味,使得桂花的清香更能渗入到排骨中,而柠檬的加入可以有效减少排骨的油腻感,这是一道既美味又养颜的菜肴。
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柠檬桂花排骨,排骨是我们的大众食材,有各种各样的烹饪手法和吃法。但它还有一个特别的做法是排骨搭配上柠檬和桂花糖。听名字是否就觉得这道菜很香呢?柠檬,是夏天必备的……
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