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1.鲫鱼一定要煎好后再熬汤,这样熬制出来的汤色好看,奶白色看着很有食欲,只是我这道菜用的锅不好油又有些多,汤色不好。2.煮酸菜的时候一定将煮熟的鱼盛出来,等酸菜煮熟了再将鱼放进去,不然鱼就会太烂了。
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帅帅的小厨
经常吃一些鲫鱼是很有益的,秋冬季节,有暖暖的一碗酸菜鲫鱼汤,会让你整天都舒舒服服的,特别是对一些体寒患者有很大的作用,吃鱼还有护眼功能。这也是一道老少皆宜的家常……
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小鱼汤不仅做法简单,而且营养丰富,口感鲜美麻辣爽口,肉质细腻……
鲫鱼汤,这是一道由鲫鱼为主要原材料制作出来的汤品,炖出来的这……
鲫鱼(俗称为鲫),鲫鱼作为当今人们餐桌上永远的离不开的美食,……
清蒸鲫鱼,这道美食十分的美味,我也经常吃。鲫鱼有丰富的蛋白质……
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