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新鲜的菠菜番茄煎蛋饼
新鲜的菠菜番茄煎蛋饼

新鲜的菠菜番茄煎蛋饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.18 05:18

菠菜番茄煎蛋饼是菠菜和番茄,加入鸡蛋面粉一起制作而成的一款风味小吃,可以作为零食给孩子在饭后吃,也可以作为一款特色菜品在吃稀饭的时候用来招待家里来的客人,保证大家都比较喜欢吃,这款煎蛋饼最大的好处就是吃起来口感不错,营养丰富哟,赶快尝试一下吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    菠菜提前用清水浸泡,滴入一滴果蔬清洗液,然后反复用流动的清水清洗干净。
  • 第二步
    在碗中打入两个鸡蛋,然后搅拌均匀。
  • 第三步
    然后将搅拌均匀的淀粉和清水倒入蛋液中,再次搅拌均匀。
  • 第四步
    锅中刷一层油,然后将洋葱倒入锅中。
  • 第五步
    然后将菠菜倒入锅中,炒至菠菜变软,然后将洋葱和菠菜摊平。
  • 第六步
    然后将搅拌好的蛋液倒入锅中,并迅速晃动锅身,让蛋液平铺在锅中。
  • 第七步
    盖上盖子,小火焖8分钟左右。在视频中,我还有一个在蛋饼底部淋一点清水的动作,主要的目的是为了防糊锅,但每次添水量一定不要淋得太多。

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