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香草猪排是一道美味的菜肴。食材选用的是猪的猪小排,土豆,杏鲍菇,青豆,番茄。做法也很简单,把猪排裹上面包糠煎至金黄,外酥里嫩,香气扑鼻,让人食欲大增,建议提前腌制下更入味。香草味淡淡的吃起来不会腻。
1、猪排在腌制前用肉锤或刀背轻拍,让肉质放松变软口感更好也便于入味2、蔬菜的选择可以根据自己的喜欢任意调整
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