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香草猪排
香草猪排

香草猪排

准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2017.01.10 09:34

香草猪排是一道舶来品经过我们改良的美食,味道鲜美,肉质鲜嫩,又香又脆,烹饪的方法简单易学,却是一道老少皆宜的美食。是值得推荐的一道营养美味,但在材料的选择上,肉的选择不宜太瘦,以防塞牙缝。

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主料

辅料

  • 百里香 :
  • 李派林鸡汁 :1小匙
  • 白酒 :1小匙
  • 黑胡椒粉 :1小匙
  • 盐 :1小匙

具体步骤

  • 第一步
    1.把猪大排用肉捶松过后用盐/白/黑胡椒粉/李派林急汁一小匙.干百里香适量一起腌几小时或一晚上.
  • 第二步
    2.平底锅放一点橄榄油加到高热(锅要热肉下去能把肉汁封住,这样 猪排才会外香里嫩)放猪排煎到两面上色.
  • 第三步
    3.烤箱预热到210度.把煎好的猪排放锡箔上洒上孜然粉.包好,入烤箱烤十分钟取出.香喷喷的猪排就好了.

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香草猪排 香草猪排
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