汆锅底是正宗的东北菜，东北大多一顿才为主，所以汆锅底是真正的东北菜。这道菜有很多海鲜，吃的就是鲜香，所以根据个人口味加盐就好了。这道菜特别适合不会做菜的人上手，不用掌握火候，不用秘制酱料，熟了就好，这是一道传统的东北满族菜。
1、不用加太多盐。
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