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可口的白玉菇炒青瓜
可口的白玉菇炒青瓜

可口的白玉菇炒青瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.08 12:26

白玉菇炒青瓜中的青瓜的常用叫法就是黄瓜,黄瓜口感爽口,可以凉拌生吃,经过炒的青瓜口感比较棉、甜,黄瓜含水量饱满,夏天多吃青瓜可以生津止渴,白玉菇口感香甜、顺滑,多吃白玉菇可以降低人体的胆固醇,白玉菇炒青瓜是一道营养丰富的热菜。

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主料

辅料

  • 油 :3汤勺
  • 郫县豆瓣酱 :1汤勺
  • 香醋 :1.5汤勺
  • 白糖 :2汤勺
  • 盐 :适量
  • 味精适量

具体步骤

  • 第一步
    1.食材:青瓜、白玉菇(已清洗)
  • 第二步
    2.将青瓜清洗一下。
  • 第三步
    3.放在案板上切开,待用。
  • 第四步
    4.烧锅加3汤勺油烧热,下入清洗好的白玉菇翻炒翻炒。
  • 第五步
    5.放青瓜
  • 第六步
    6.然后,加1汤勺郫县豆瓣酱。
  • 第七步
    7.加1.5汤勺香醋。
  • 第八步
    8.加2汤勺白糖。
  • 第九步
    9.加少许盐。
  • 第十步
    10.加少许味精。
  • 第十一步
    11.调味炒匀即成。

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白玉菇炒青瓜 白玉菇炒青瓜
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已被2197人参考

白玉菇炒青瓜是用白玉菇和青瓜一起烩制出来的一道非常家常的菜肴。这道菜,吃起来味道清香爽口。而且,青瓜有的地方也称为黄瓜,不仅富含丰富的维生素c,具有保护牙齿健康……

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