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小清新白玉菇炒青瓜
小清新白玉菇炒青瓜

小清新白玉菇炒青瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.02 09:04

夏天就想吃一些清淡爽口的东西来拯救没落的食欲。白玉菇体型娇小可人,不用刀切就可以直接烹饪,和众多菇类一样,氨基酸与膳食纤维含量极其丰富。黄瓜清爽可口,自然清新。小清新白玉菇炒青瓜颜色看起来就非常解暑,口感爽脆,是减肥清火圣品

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主料

辅料

具体步骤

  • 小清新白玉菇炒青瓜的做法图解一
    第一步
    1.食材:青瓜、白玉菇(已清洗)
  • 小清新白玉菇炒青瓜的做法图解二
    第二步
    2.将青瓜清洗一下。
  • 小清新白玉菇炒青瓜的做法图解三
    第三步
    3.放在案板上切开,待用。
  • 小清新白玉菇炒青瓜的做法图解四
    第四步
    4.烧锅倒油烧热,下入清洗好的白玉菇翻炒翻炒。
  • 小清新白玉菇炒青瓜的做法图解五
    第五步
    5.接着,合入切好的青瓜翻炒翻炒。
  • 小清新白玉菇炒青瓜的做法图解六
    第六步
    6.然后,加适量的郫县豆瓣酱。
  • 小清新白玉菇炒青瓜的做法图解七
    第七步
    7.加适量的香醋。
  • 小清新白玉菇炒青瓜的做法图解八
    第八步
    8.加适量的白糖。
  • 小清新白玉菇炒青瓜的做法图解九
    第九步
    9.加适量的盐。
  • 小清新白玉菇炒青瓜的做法图解十
    第十步
    10.加适量的味精。
  • 小清新白玉菇炒青瓜的做法图解十一
    第十一步
    11.调味炒匀,即成。

烹饪技巧

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白玉菇炒青瓜 白玉菇炒青瓜
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白玉菇炒青瓜是用白玉菇和青瓜一起烩制出来的一道非常家常的菜肴。这道菜,吃起来味道清香爽口。而且,青瓜有的地方也称为黄瓜,不仅富含丰富的维生素c,具有保护牙齿健康……

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