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特色黑米糯米蛋
特色黑米糯米蛋

特色黑米糯米蛋

准备时间:12分钟
烹饪时间:11分钟
发布时间:2017.04.04 03:24

特色黑米糯米蛋是一道经典的传统美食。做法奇特,主要由鸡蛋,糯米和黑米为主要食材经过特殊工序烹制而成。众所周知,糯米和黑米的营养价值极高,还有美容养颜补肾健脾等功效,尤其了特色黑米糯米蛋不仅美味,制做美食的过程也乐趣无穷。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    香菇干泡发,红萝卜,猪肉切丁,泡好的糯米和黑米去水混合
  • 第二步
    咸鸭蛋洗净,用刀背轻敲蛋尖的那头,弄一个小口,这一步很重要,口直径不可太大,防止蛋黄一起倒出来
  • 第三步
    刚切的肉丁等加入糯米内

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黑米糯米蛋 黑米糯米蛋
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