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爱心的意式坚果饼
爱心的意式坚果饼

爱心的意式坚果饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.02 09:39

意式坚果饼是一道在面包店、糕点店经常能够看见的法式小饼干。它具有可爱的外表和甜而不腻的口感。其中的巴坦木坚果具有一定的营养价值。如果你以前没有尝到过这道菜肴,或者没有亲手做过,现在你就可以把它的做法学会后,亲手做给心爱的人。

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主料

辅料

  • 白砂糖(或蔗糖) :20

具体步骤

  • 第一步
    将巴旦木摊在烘焙纸上,放进160-180度的烤箱烤15分钟。也可以忽略这个步骤,但是烤过的比较香。
  • 第二步
    鸡蛋打散,和糖一起搅匀。
  • 第三步
    粉类放在一起搅匀
  • 第四步
    将粉类筛入蛋液中。这个时候巴旦木也烤好了,搅拌时放进去。搅拌的时候一定要用橡皮刮刀不然会很麻烦…
  • 第五步
    把面团分成两份,弄成手掌大的叶子形状。放进160-180度的烤箱烤30分钟。我做的叶子形有点宽了,最后做出来会大小不太均匀。
  • 第六步
    烤好后等放凉了切成一厘米厚的片片。一定要等放凉后!不然容易切碎,而且烫手…放进150度烤箱烤5分钟,然后取出翻面再烤5分钟。
  • 第七步
    刷上巧克力,也可以不刷,主要是因为我减糖了,所以增增味儿。

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意式坚果饼 意式坚果饼
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意式坚果饼,顾名思义就是意大利式加入坚果的饼干。坚果可以随自己的喜好添加,如:核桃仁,杏仁,蔓越莓干风。意式坚果饼无油又少糖,是一款健康又美味的饼干,而且它便于……

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