主料
- 小干鱼 ：500g
- 蒜 ：2个
通常小鱼由于体型小，肉也不多，特别适合做成小鱼干。主要利用公鱼、丁香、鰽白等鱼类制作而成的，以公鱼为多。鲜香酥脆，满嘴留香，让人越嚼越香。干吃小鱼以其独特的风味，干香的口感深得广大群众的喜欢，是餐桌上的风味美食，也是茶余饭后的美味零食。
注意调料味的加入多少。
小鱼汤不仅做法简单，而且营养丰富，口感鲜美麻辣爽口，肉质细腻……
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鲫鱼
宝宝艾吃货
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