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生菜鸡肉粥
生菜鸡肉粥

生菜鸡肉粥

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.02.13 07:28

生菜鸡肉粥,这道菜中的鸡肉,是蔬菜中纤维非常高的一道蔬菜,鸡肉中的卵磷脂是大脑发育的一道不可或缺的营养素,所以这一道菜非常值得老人和儿童食用,可以增强人体的记忆力和智力。

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主料

辅料

具体步骤

  • 生菜鸡肉粥的做法图解一
    第一步
    1.把洗净的鸡腿放入养生壶里,加入适量水,放入一块拍散的姜块和一个草果,启动养生壶的炖汤功能煮鸡肉。
  • 生菜鸡肉粥的做法图解二
    第二步
    2.同时把大米淘洗干净泡半小时。
  • 生菜鸡肉粥的做法图解三
    第三步
    3.把泡好的大米放入煮锅里,倒入煮好的鸡汤熬粥。
  • 生菜鸡肉粥的做法图解四
    第四步
    4.把煮熟的鸡腿肉撕成鸡丝。
  • 生菜鸡肉粥的做法图解五
    第五步
    5.把鸡丝放入锅中与粥同煮。
  • 生菜鸡肉粥的做法图解六
    第六步
    6.熬粥的时候要多搅动几次,这样熬出来粥才会香浓好喝。
  • 生菜鸡肉粥的做法图解七
    第七步
    7.放入适量的盐和少许的胡椒粉调味。
  • 生菜鸡肉粥的做法图解八
    第八步
    8.洗好的生菜切成菜丝。
  • 生菜鸡肉粥的做法图解九
    第九步
    9.煮好后放入切好生菜丝搅匀后即可关火食用。

烹饪技巧

  • 生菜丝要最后起锅前才放入,这样煮出来的菜粥翠绿好看,让人有食欲。

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黑暗料理达人

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生菜鸡肉粥 生菜鸡肉粥
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生菜鸡肉粥,光听名字就已经让人垂涎三尺了。从超市或者菜场选取优质的蔬菜,生菜。搭配上营养十足的鸡肉,在火上进行慢慢的熬炖。做出这样一款生菜,鸡肉粥,是不是很惬意……

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