西兰花炒蛋

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.10 02:07

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主料

• 西兰花 ：250
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋打在碗里，放少许盐搅成蛋液
• 
  第二步
  2.西兰花洗净切成小块
• 
  第三步
  3.热油锅，把蛋液倒进去摊成蛋皮，装盘待用
• 
  第四步
  4.再起一油锅，放西兰花炒
• 
  第五步
  5.把蛋皮放进去同炒
• 
  第六步
  6.再放少许盐
• 
  第七步
  7.起锅

烹饪技巧

• 煎鸡蛋的时候火不要太大了，不然一下就焦了

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西兰花炒蛋

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包含食材

• 西兰花
• 鸡蛋

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