无糖蛋糕香喷喷的，减肥也可以吃哦。

准备时间:4分钟

烹饪时间:4分钟

发布时间:2019.04.02 06:44

香喷喷的无糖蛋糕美味健康有营养，是一道收受大众青睐的美食，尤其是需要低糖减肥人士，蛋糕软软的既可以当做早餐，还可以当作点心来食用，是一道不可多得的美食，老人小孩都爱吃，做法也很简单，心动了吧，现在就跟小编一起试试吧。

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主料

• 低筋粉 ：200
• 鸡蛋 ：8个

辅料

• 花生油 ：120
• 木糖醇 ：90
• 泡打粉 ：5
• 牛奶 ：120
• 淡奶油 ：250

具体步骤

• 
  第一步
  1. 蛋白、蛋黄分离
• 
  第二步
  2.大碗中倒入自制酸奶，把蛋黄逐个加入酸奶中搅打均匀
• 
  第三步
  3. 筛入低粉和淀粉搅拌均匀，
• 
  第四步
  4. 蛋白放白醋，分3次放糖打发到干性发泡，舀1/3蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀
• 
  第五步
  5. 再倒回剩下的蛋白中翻拌均匀，倒入查摩尔模具，震出气泡
• 
  第六步
  6.烤箱事先预热，最底下放盛满水的烤盘，模具放在倒数第二层，160度烤70分钟。上色严重时盖上锡纸
• 
  第七步
  7. 取出放凉脱模，放入冰箱冷藏味道更好。

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无糖蛋糕

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小孩子爱吃零食，外面卖的太甜了，做了一道无糖蛋糕，又美味又健康。味道还行鸡蛋味挺浓的老人小孩都可以吃。糖尿病的人们也能吃这种无糖蛋糕，不会有害处的。无糖蛋糕适合……

包含食材

• 鸡蛋
• 低筋面粉

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