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好吃的孜然炒实蛋
好吃的孜然炒实蛋

好吃的孜然炒实蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.27 04:12

孜然炒实蛋是一道特别简单易学的美食。喜欢吃鸡蛋的朋友们,也算是有口福了。好吃的孜然炒实蛋,简单易学的同时,不仅给上班族带来了便利。而且最重要的是它的营养还特别丰富。有着抗衰老,软化血管,补钙和消食等功效。让你在满足吃的欲望同时,还能越来越健康。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的孜然炒实蛋的做法图解一
    第一步
    1.芝麻孜然辣椒面少许。
  • 好吃的孜然炒实蛋的做法图解二
    第二步
    2.颗粒面碱少许。
  • 好吃的孜然炒实蛋的做法图解三
    第三步
    3.碱放在蛋液里,打到颜色深橘色。
  • 好吃的孜然炒实蛋的做法图解四
    第四步
    4.铺上保鲜膜,上屉蒸十分钟。
  • 好吃的孜然炒实蛋的做法图解五
    第五步
    5.出锅以后是这个颜色,碱如果稍微多一点儿的话,会比这个颜色再深一些。
  • 好吃的孜然炒实蛋的做法图解六
    第六步
    6.切成薄片儿。如果有香肠的话可以加些孩子都爱吃。
  • 好吃的孜然炒实蛋的做法图解七
    第七步
    7.放油多炒一会儿,要出锅的时候放芝麻孜然辣椒面儿蒜蓉酱。OK

烹饪技巧

  • 上屉蒸的时候用保鲜膜盖上,蒸鸡蛋糕的时候也是同样方法,不会起泡鼓包非常平整。

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孜然炒实蛋 孜然炒实蛋
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