自制炒实蛋

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.11 08:22

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡蛋打散，加入一点食用碱面，充分搅匀。
• 第二步
  2. 打好的蛋液上锅蒸熟。蒸熟后就会出现绿色，是鸡蛋和碱的化学反映。
• 第三步
  3. 不烫手时切成条或片，炒勺内加底油，放入实蛋。加辣酱，糖，盐。芝麻孜然炒匀出锅即可。

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包含食材

• 鸡蛋

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