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美味的韭菜牛肉卷
美味的韭菜牛肉卷

美味的韭菜牛肉卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.31 12:06

韭菜牛肉卷是一道美味可口的名菜,韭菜的清香,半肥瘦的牛肉卷,肉质的嫩滑,入口鲜美。韭菜有非常高的营养价值,搭配牛肉卷,美味又营养丰富。韭菜牛肉卷中的牛肉卷是经过排酸处理的牛肉,是可以跟韭菜搭配食用,但是中医药中牛肉跟韭菜是不能同食,会发生食物中毒现象。

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主料

  • 牛肉卷 :一盒
  • 韭菜一把

辅料

  • 孜然粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 美味的韭菜牛肉卷的做法图解一
    第一步
    1.水烧开倒入牛肉卷焯水至变色
  • 美味的韭菜牛肉卷的做法图解二
    第二步
    2.变色后捞出沥干
  • 美味的韭菜牛肉卷的做法图解三
    第三步
    3.锅热油
  • 美味的韭菜牛肉卷的做法图解四
    第四步
    4.韭菜切段
  • 美味的韭菜牛肉卷的做法图解五
    第五步
    5.倒入韭菜翻炒
  • 美味的韭菜牛肉卷的做法图解六
    第六步
    6.韭菜变色倒入牛肉卷翻炒均匀
  • 美味的韭菜牛肉卷的做法图解七
    第七步
    7.关小火放入盐鸡精料孜然粉拌匀即可出锅,不要大火怕把牛肉卷炒老了

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韭菜牛肉卷 韭菜牛肉卷
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韭菜牛肉卷,这是一道由韭菜和牛肉作为主要原材料制作出来的美味佳肴,吃一口下去能够清除的感受到牛肉的醇香味道和牛肉的口感也是非常不错的,吃起来纹理疏松不会塞牙而且……

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