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自制三色蒸饺
自制三色蒸饺

自制三色蒸饺

准备时间:2分钟
烹饪时间:2分钟
发布时间:2019.04.15 04:18

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主料

  • 面粉 :200
  • 青菜汁 :50
  • 胡萝卜汁 :50
  • 水 :50
  • 白菜香干馅 :180

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 面粉中分别加入青菜汁、胡萝卜汁、水揉成三种不同颜色的面团并醒置15分钟。
  • 第二步
    2. 将三种面团分别搓成条,摘成一段段,擀成直径4cm的圆皮。
  • 第三步
    3. 左手拿皮,右手拿馅挑刮入白菜香干馅。
  • 第四步
    4. 将原皮对折捏紧成半圆形饺子。
  • 第五步
    5. 依法将其余不同颜色的饺子做好,并将包好的饺子生坯蒸熟即可。

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