藕的做法有许多，可以跟多种食材爆炒、煮等，藕的营养价值也是非常的高，有着改善肠胃、补血等功效，胡萝卜、青椒含有丰富的维生素等，虾仁含有丰富的蛋白质，所以以它们搭配而成的虾球藕丁营养价值极高，其次，虾球藕丁的口感鲜香，美味十足，香飘十里。
1、虾球的制作方法：把虾仁靠背部横切，深度超过二分之一就可以，汆烫之后即成球状。2、配料可以按照自己的喜爱搭配，不放胡萝卜、青椒也可以的。
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胡萝卜
青椒
虾仁
爱做饭的小妈妈
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