珍馐美味的白面馒头

准备时间:无

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.03.13 12:29

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材，面粉，鸡蛋和酵母粉。
• 
  第二步
  2.用温水将酵母融化，再加入鸡蛋和面粉，调成棉絮壮。
• 
  第三步
  3.再将棉絮揉成光滑的面团。
• 
  第四步
  4.在电饭锅底部少摸一点油，将揉好的面团放在里面发酵。
• 
  第五步
  5.发酵一次后可以将面团做成馒头壮再发酵一次。这是发酵好的。
• 
  第六步
  6.大火烧开再蒸15分钟关火，过两分钟再开锅，馒头就做好了，很绵软，好吃。

烹饪技巧

• 面团一定要充分发酵

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