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白面馒头
白面馒头

白面馒头

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.26 01:56

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主料

辅料

  • 馒头改良剂 :1
  • 糖 :30
  • 酵母 :3

具体步骤

  • 白面馒头的做法图解一
    第一步
    1.面包桶依次加入水,糖,面粉,酵母,改良剂
  • 白面馒头的做法图解二
    第二步
    2.和成光滑面团
  • 白面馒头的做法图解三
    第三步
    3.擀平,从上往下卷起,切段
  • 白面馒头的做法图解四
    第四步
    4.馒头柸放入蒸格
  • 白面馒头的做法图解五
    第五步
    5.发至两倍大,开水上汽蒸15分钟
  • 白面馒头的做法图解六
    第六步
    6.装盘

烹饪技巧

  • 蒸熟后,要闷两,三分钟开盖,不然馒头要回缩

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