飘香辣炒鱼滑西芹

具体步骤

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  第一步
  1.先烧热锅倒适量橄榄油，爆香蒜头。
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  第二步
  2.加入切成条的西芹。
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  第三步
  3.调入少许盐大火翻炒片刻，盛起。
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  第四步
  4.锅里继续倒入适量橄榄油，然后用勺子将鱼滑弄成丸子状放入锅内。
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  第五步
  5.两面略煎至金黄色。
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  第六步
  6.将炒好的西芹菜重新加入。
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  第七步
  7.再调入一勺子辣豆豉。
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  第八步
  8.翻炒均匀即可。