素食红萝卜生煎小包

具体步骤

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  第一步
  1. 酵母粉放入温水中搅拌均匀， 将它和面；
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  第二步
  2. 和成光滑的面团中后加盖发酵；
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  第三步
  3. 肉馅中加入盐、料酒、胡椒粉和五香粉， 顺着一个方向搅拌上劲；
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  第四步
  4. 将红萝卜丝放入，再加入适量的盐和胡椒粉、香油，顺着刚才的方向搅拌；
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  第五步
  5. 发酵好的面团分割成大小相同的小剂子；
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  第六步
  6. 将它擀成圆片；
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  第七步
  7.将拌好的红萝卜馅料放入其中；
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  第八步
  8. 一边向里折一边转，最后将收口捏紧；
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  第九步
  9. 烧热锅，放入适量的油， 将包好的包子整齐的摆放在锅中先煎一下；
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  第十步
  10. 再放入没过包子四分之一处的水；
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  第十一步
  11. 加盖慢慢的将包子汽熟后；
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  第十二步
  12. 再揭开盖，小火将包子煎到底部金黄即可。