野生鲫鱼一斤左右，很容易煎熟，不要煎时间过长，失去肉质的水分。煎鱼时拍少量面粉不容易粘锅，煎鱼要有耐心，一面可以晃动了再煎两外一面可以保证鱼的完整性。我用的豆豉是没有油性的干豆豉，需要用少量的水现将其化开，但是这样的豆豉比瓶装的味道更浓。
小鱼汤不仅做法简单，而且营养丰富，口感鲜美麻辣爽口，肉质细腻……
鲫鱼汤，这是一道由鲫鱼为主要原材料制作出来的汤品，炖出来的这……
鲫鱼（俗称为鲫），鲫鱼作为当今人们餐桌上永远的离不开的美食，……
清蒸鲫鱼，这道美食十分的美味，我也经常吃。鲫鱼有丰富的蛋白质……
鲫鱼
嘿、吃货
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