健康美味酸奶蔓越莓吐司

具体步骤

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  第一步
  1.将除黄油以外的主材料倒入面包桶，酵母和糖盐不要有直接接触，然后选择和面按钮。第一次和面 搅拌15分钟左右即可
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  第二步
  2.15分钟结束后，加入软化好的黄油，继续选择和面按钮 搅拌至能给拉出大片薄膜即可
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  第三步
  3.此时我们准备好蔓越莓干，将它提前泡在水里，泡好后沥干水分 放在一旁备用
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  第四步
  4.面团搅拌出薄膜后 加入蔓越莓干，然后搅拌个1分钟左右即可
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  第五步
  5.搅拌好后的面团放在面包机内发酵。发酵至两倍大即可
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  第六步
  6.发酵好的面团，中间戳洞，洞口不回缩 四周不塌陷即为发酵好了
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  第七步
  7.发酵好的面团取出排气揉匀，然后分割成三等分，盖上保鲜膜静置15分钟左右
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  第八步
  8.静置好后 取一个面团擀成长片
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  第九步
  9.然后左右两边往里叠
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  第十步
  10.然后再次擀开
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  第十一步
  11.接着由上而下卷起即可，其它面团也依次操作
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  第十二步
  12.卷好的面团放入吐司盒里 盖上保鲜膜，送入烤箱发酵，发酵至8分满即可， 烤箱里记得放碗温热的水
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  第十三步
  13.发酵好的面包表面刷上一层黄油（烤箱预热180度），你也可以刷鸡蛋液或者牛奶！然后送入 预热好的烤箱，175度烤40分钟。（温度仅供参考）
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  第十四步
  14.成品
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  第十五步
  15.成品
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  第十六步
  16.成品
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  第十七步
  17.成品