简单的大煮干丝

具体步骤

• 第一步
  1.厚百叶切丝
• 第二步
  2.火腿片切丝
• 第三步
  3.百叶丝放入冷水中煮沸，焯水后冲洗干净沥干水分
• 第四步
  4.干香菇泡发后切丝备用
• 第五步
  5.干贝用料酒浸泡
• 第六步
  6.肉丝加盐，鸡精，料酒腌制5分钟
• 第七步
  7.锅内倒入适量食用油，加入生姜丝煸炒后，加入香菇丝，肉丝，火腿丝，干贝煸炒
• 第八步
  8.加入高汤煮5分钟
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  第九步
  9.加入干丝煮3分钟
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  第十步
  10.加入青菜心，，盐，胡椒粉，糖，煮2分钟，撒上鸡精即可