吐司

准备时间:5分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2019.07.09 03:57

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主料

• 高粉 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. A：145克牛奶，4克酵母，15克糖，150克高粉，用根筷子搅匀后盖好放冰箱冷藏10个12个小时。
• 第二步
  2. B：牛奶面团发酵好后，加72克牛奶，3克盐，25克糖，150克高粉，放面包机和面20分钟后加15克黄油继续揉面20分钟。
• 第三步
  3. C：面包机启动发酵程序，一发1小时，发酵两倍大。 D：拿出面团排气，整型，撒果料，卷好放入模具。 E：放进烤箱上层，下层再放一个烤盘装开水，二发一个小时，发到模具7分满时烤。 F：180度，上下火45分钟。

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