竹笙莲子绿豆糖水是一道很美味的甜品饮料，在我国，长期处于炎热天气的广东居民常喝此饮品。它是以竹笙、莲子和绿豆为主要食材制作而成，材料易得，制作方法简单，在夏天可以在家做着吃。它的味道甜而不腻，凉爽可口，肉质细腻而不烂，还有清热解毒和保健的功效。
竹笙绿豆莲子汤不但可以起到很好的清热和解毒的功效，而且竹笙绿豆莲子汤能够提高我们人体的免疫功能，经常吃竹笙绿豆莲子汤能起到很好的养生功效和保健的作用。使用的厨具：电子瓦煲、瓦煲、汤锅、砂锅
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莲子
绿豆
无花果
菜满楼
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