清凉海带绿豆糖水

准备时间:11分钟

烹饪时间:11分钟

发布时间:2018.08.15 10:57

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主料

• 绿豆 ：适量
• 海带 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先将绿豆泡水2、3小时'然后加入1：8左右的水（喜欢吃豆多点的可以放水少点1：6左右）放进高压锅煮粥方式煮第一次
• 第二步
  2. 把海带泡水洗净'切成小碎片待用
• 第三步
  3. 等高压锅冷却可以打开盖子后以煮粥方式再煮第二次。这次先不急关盖子'等粥滚后会有绿豆壳飘上来'用漏勺去掉'口感会更好些（不介意绿豆壳口感的这步可以省略）。
• 第四步
  4. 去壳后'加入冰糖、海带，盖上盖子继续煮'煮成后冷却就可以吃了冰冻风味更加哦

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