发财竹笙捲

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.02 11:52

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主料

• 竹笙 ：适量
• 干髮菜 ：适量
• 金菇 ：适量
• 丝瓜 ：适量
• 香菇 ：适量
• 素食高汤 ：适量
• 水 ：适量
• 糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 太白粉 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 干髮菜浸泡冷水至软备用。
• 第二步
  2. 将丝瓜、香菇切成条形后，再与竹笙、金菇放在一起，利用髮菜稍加捆绑后，放入蒸锅中以中大火蒸约5分钟，取出摆盘。
• 第三步
  3. 热锅，放入所有调味料略煮调匀成薄芡后，浇淋在作法2的材料上即可。

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