手工酸奶-电饭煲版

准备时间:1小时55分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2019.07.03 04:21

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 原味酸奶，全脂纯牛奶，无水无油干净的大碗
• 第二步
  2. 把酸牛奶倒入碗里面，加入适量糖（加多少依据自己口味而定）顺时针搅拌均匀
• 第三步
  3. 酸奶搅拌完后把纯牛奶倒入，继续搅拌均匀（顺时针）
• 第四步
  4. 装在小瓶子里面，盖子盖紧～ （大家没有这种小瓶子可以拿玻璃保险盒，一样的哦～ ）
• 第五步
  5. 电饭煲加水煮到水冒烟（40度-50度）把酸奶放入水中（水位在瓶口下方）把电饭煲按到保温档，4小时后拿出冷却放入冰箱冷藏即可～简单吧！

烹饪技巧

• 其实只要能在恒温情况下，都能发酵哦！不是一定要电饭煲，大家可以利用起身边的资源做哦～

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