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易学的萝卜煲骨头
易学的萝卜煲骨头

易学的萝卜煲骨头

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.13 10:21

众所周知,胡萝卜里面富含了维生素,尤其是对有夜盲症的人有莫大的好处,炖于汤中,可以充分吸收其中的维生素等营养成分。喜欢喝煲汤的人可以试一试这款萝卜煲骨头,煲出来的汤鲜香好喝,男女老少都会很喜欢,再加上自己做的一个小味碟,更为美妙。

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主料

辅料

具体步骤

  • 易学的萝卜煲骨头的做法图解一
    第一步
    1.准备好红萝卜。
  • 易学的萝卜煲骨头的做法图解二
    第二步
    2.红萝卜洗净切块。
  • 易学的萝卜煲骨头的做法图解三
    第三步
    3.准备好大骨。
  • 易学的萝卜煲骨头的做法图解四
    第四步
    4.大骨焯水备用。
  • 易学的萝卜煲骨头的做法图解五
    第五步
    5.锅加水,加入萝卜和大骨,加点姜片,花椒 煲煮40分钟。
  • 第六步
    6.加盐调味。
  • 易学的萝卜煲骨头的做法图解七
    第七步
    7.盛碗。

烹饪技巧

  • 1、大骨焯一下水,可以去血水和异味。2、煲汤加点姜片和花椒,汤更鲜香好喝。

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快乐厨妈

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萝卜煲骨头 萝卜煲骨头
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萝卜煲骨头汤,胡萝卜和大骨头算是汤品里面的最佳搭档,骨头熬汤香味浓郁,也特别好喝,胡萝卜可以去掉它的油腻感,这道汤比较清淡,但营养丰富,可以补充人体所需的蛋白质……

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