简单的蛋香馒头片

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.08 04:59

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.将食材准备好
• 
  第二步
  2.葱花切碎备用
• 
  第三步
  3.鸡蛋打入碗中并加入葱花和盐，搅拌均匀
• 
  第四步
  4.馒头切片备用
• 
  第五步
  5.平底锅放入油烧热
• 
  第六步
  6.将馒头片沾上调好的蛋液
• 
  第七步
  7.过热后将馒头片放入平底锅煎至两面金黄
• 
  第八步
  8.摆盘出锅啦

烹饪技巧

• 馒头片不要太薄，太薄裹蛋液的时候容易碎，裹蛋液时只要过上就可以，不要将馒头片浸泡在蛋液中，浸泡时间长馒头片就软化了。

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蛋香馒头片

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包含食材

• 馒头
• 鸡蛋

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