自己做的蛋香馒头片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.26 10:11

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 馒头 ：1个

辅料

• 十三香 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.馒头切近一公分的顾片
• 
  第二步
  2.鸡蛋打入碗中，加盐、十三香
• 
  第三步
  3.鸡蛋打散，调料打均匀
• 
  第四步
  4.电饼铛烧热后倒油
• 
  第五步
  5.馒头片醮打好的鸡蛋液，尽量醮均匀
• 
  第六步
  6.油热后，将醮好蛋液的馒头片放入饼铛
• 
  第七步
  7.双面煎至金黄
• 
  第八步
  8.出锅装盘

烹饪技巧

• 可搭配牛奶、火腿等一起做早餐

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包含食材

• 馒头
• 鸡蛋

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