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美味沙参炖团鱼是一道不容易制作的菜品,难度较高,适合新手进阶。炖作为中华传统制作美食的一种方式,它能够很好的保存食物的营养,避免遭到破坏,还能体现出食物本事的特质,团鱼肉富含丰富的氨基酸,搭配沙参的高营养,是儿童与老人滋补的首选,美味沙参炖团鱼味道鲜,营养高,是你不二的选择。
1,团鱼加工后,要漏进血水,刮净粗皮。2,要小火慢炖,注意不要粘锅。3,放盐要适量,它跟其它炖菜不一样,盐要少放一点,清淡最好。
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