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沙参
沙参

沙参

准备时间:
烹饪时间:1分钟
发布时间:2018.05.12 04:53

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 猪瘦肉清洗干净,飞水待用。(飞水:把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)
  • 第二步
    2. 把材料分别淹泡5分钟,并清洗干净,跟瘦肉一起放入汤锅中,并加入适量清水。用大火把汤烧开,然后转小火慢炖2小时加入适量食盐调味即可。
  • 第三步
    3. 如果你喜欢玉米,可以在烧2小时后,放入玉米再烧半小时即可。
  • 第四步
    4. 美颜糖水: 1. 把汤料包内材料取出,分别淹泡5分钟,并清洗干净,放入汤锅中,并加入适量清水。用大火把汤烧开,然后转小火慢炖40—60分钟后加入冰糖再烧5分钟即可。 2.冰糖溶解后,滑入3—4个鸡蛋(鸡蛋先打散)。加入鸡蛋就更美味了。 (我们更推荐鸡蛋不要打散,这样烧出来整个鸡蛋也蛮好吃的)

烹饪技巧

  • 另外,这款汤还可以烧成糖水。只要加入鸡蛋,烧出来的糖水非常鲜美可口哦!这款汤所需的材料超市和菜市场、药店都能买到,想偷懒的童鞋们,我的淘宝小店(乔医师靓汤养生馆)有配制好的材料包,免去您到处配备之苦!!!!!!!

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