自制番茄虾仁鸡蛋汤

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋两个磕入碗中用筷子打散
• 
  第二步
  2.淀粉加水调成糊状
• 
  第三步
  3.番茄洗净切碎
• 
  第四步
  4.韭菜小白菜香葱择好洗净切成细碎的丁
• 
  第五步
  5.干虾仁泡发洗净切碎
• 
  第六步
  6.炒锅放油，烧热，倒入番茄翻炒
• 
  第七步
  7.番茄炒成糊状时倒入虾仁和葱花
• 
  第八步
  8.拌匀
• 
  第九步
  9.续水烧开
• 
  第十步
  10.倒入湿淀粉
• 
  第十一步
  11.等水再次烧开，倒入鸡蛋液，并搅匀
• 
  第十二步
  12.水开时撒上盐，白胡椒粉
• 
  第十三步
  13.撒上小白菜和韭菜，滴入香油，关火！