家常菜洋葱拌木耳

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.27 07:23

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主料

• 洋葱 ：半个
• 水发黑木耳 ：250

辅料

• 香油 ：少许
• 小红辣椒 ：3个
• 酱油 ：适量
• 白糖 ：少许
• 醋 ：适量
• 味精 ：少许
• 蚝油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.洋葱去皮洗干净，木耳泡发好
• 
  第二步
  2.木耳开水焯水大约2分钟后捞出过凉水控干放容器中
• 第三步
  3.洋葱切丝加入木耳中
• 
  第四步
  4.小碗中倒入酱油，蚝油，白糖，味精，醋，香油调拌均匀
• 
  第五步
  5.将调拌好的汁放入木耳和洋葱容器中搅拌均匀
• 
  第六步
  6.加入小红辣椒
• 
  第七步
  7.搅拌均匀
• 
  第八步
  8.装盘

烹饪技巧

• 蚝油就很咸了，不用放盐！

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洋葱拌木耳

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洋葱拌木耳，这是一道非常养生的菜，也是我平时特别爱做的一道菜，洋葱是可以抗衰老的，而木耳可以清理肺部的毒素，所以多吃这两样菜也是对自己身体的一个调养，洋葱炒了吃……

包含食材

• 洋葱
• 黑木耳

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