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洋葱拌木耳
洋葱拌木耳
洋葱拌木耳

洋葱拌木耳

准备时间:1分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.08 04:06

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 黑木耳（小朵）浸泡1小时，洗干净，去头，捞起，洌干水，待用；
  • 第二步
    2. 红洋葱去皮、去头、去尾，洗干净，切丝，待用；
  • 第三步
    3. 锅中放一个八角，倒入适量的冷水，烧开，倒入洋葱，滚烫一下，
  • 第四步
    4. 洌干水刚刚滚烫的洋葱，待用；
  • 第五步
    5. 将刚刚滚烫过洋葱的水加热煮沸，倒入黑木耳，煮1分钟；
  • 第六步
    6. 捞起黑木耳，洌干水，待用；
  • 第七步
    7. 将红洋葱、黑木耳、彩椒切丝，放在盘子加入橄榄油、生抽、凉拌香醋、盐、一起搅匀，即可。

烹饪技巧

  • 1、黑木耳要小朵的才好凉拌，大朵的要切；2、红洋葱小个即可，不需要太多；3、放凉拌橄榄油会更香哦。

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洋葱拌木耳 洋葱拌木耳
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洋葱拌木耳，这是一道非常养生的菜，也是我平时特别爱做的一道菜，洋葱是可以抗衰老的，而木耳可以清理肺部的毒素，所以多吃这两样菜也是对自己身体的一个调养，洋葱炒了吃……

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