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好吃的奶油千层蛋糕
好吃的奶油千层蛋糕

好吃的奶油千层蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.29 10:48

最爱吃蛋糕了有没有,特别是奶油千层蛋糕,一直都是在蛋糕店买成品来吃,虽然好吃但是也不便宜,最近钱包是太能够承受啊,但是为了满足我这张贪吃的嘴,所以我决定今天亲自动手试一试,在网上看了一大推做法集锦之后就可以开工了,其实也不是那么难的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的奶油千层蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.原料
  • 好吃的奶油千层蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.黄油隔水融化
  • 好吃的奶油千层蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打散
  • 好吃的奶油千层蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.筛入一半的低筋面粉和糖粉
  • 好吃的奶油千层蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.倒入牛奶
  • 好吃的奶油千层蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.再将剩下的低筋面粉和糖粉筛入
  • 好吃的奶油千层蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.倒入一两勺面糊到黄油中
  • 好吃的奶油千层蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.再将乳化过的黄油倒入面糊中
  • 好吃的奶油千层蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.过筛
  • 好吃的奶油千层蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.不粘锅小火加热,可刷少许油
  • 好吃的奶油千层蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    11.倒入一两勺面糊,待表面有许多泡泡即可
  • 好吃的奶油千层蛋糕的做法图解十二
    第十二步
    12.将饼皮冷藏后取出加入打发后的奶油,抹平
  • 好吃的奶油千层蛋糕的做法图解十三
    第十三步
    13.如此一层一层即可
  • 好吃的奶油千层蛋糕的做法图解十四
    第十四步
    14.切开,配上无糖的冰红茶,完美

烹饪技巧

  • 过筛过的面糊会更细腻。

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奶油千层蛋糕 奶油千层蛋糕
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