喷香的焖猪蹄

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.06 10:12

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主料

• 猪蹄 ：500

辅料

• 大料 ：2个
• 香叶 ：2个
• 甘草 ：3个
• 胡椒粉 ：少许
• 冰糖 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：2勺
• 老抽 ：1勺
• 干辣椒 ：1个

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪蹄斩块入冷水锅中烧开
• 
  第二步
  2.洗净沥干
• 
  第三步
  3.放入瓷煲内
• 
  第四步
  4.加入所有的辅料和适量的水（刚没到材料即可）
• 
  第五步
  5.按营养炖，大约一个小时左右即可，食用前根据自己口味放点鸡精即可

烹饪技巧

• 各家口味不一样，调料请酌情增减

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