自制骨汤麻辣烫

具体步骤

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  第一步
  1.准备蔬菜：豆腐、蘑菇、土豆，洗净切片
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  第二步
  2.海带切丝，豆芽洗净
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  第三步
  3.木耳泡发洗净
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  第四步
  4.香菜洗净，土豆宽粉提前2小时浸泡洗净
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  第五步
  5.娃娃菜洗好切大块
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  第六步
  6.准备调料：火锅底料、郫县豆瓣酱、花椒，生姜切丝，蒜瓣切片，干辣椒剪两半
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  第七步
  7.锅内倒入油，油热后加入调料炒香
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  第八步
  8.调料锅内加入牛肉汤
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  第九步
  9.汤锅烧开后，依次加入食材煮熟
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  第十步
  10.依据自己口味可加入香醋、腐乳等
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  第十一步
  11.煮熟后盛入砂锅内，撒上香菜就可以开动啦。逛吃、逛吃，逛吃^_^