家常菜肉末茄子煲

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.19 11:31

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主料

• 红辣椒 ：1个
• 圆茄子 ：1个

辅料

• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 豆瓣酱 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材
• 
  第二步
  2.茄子切条肉切末，葱姜蒜切碎备用
• 
  第三步
  3.葱姜蒜入锅，加豆瓣酱、炒香
• 
  第四步
  4.倒入肉末划散
• 
  第五步
  5.放茄条均匀翻炒
• 
  第六步
  6.加入红椒圈，放高汤稍煮3分钟
• 
  第七步
  7.放少许鸡精即可出锅品尝

烹饪技巧

• 无

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肉末茄子煲

16

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好吃的没话说的好吃的肉末茄子煲上桌了，趁着这最后一个暑假小编要在家里面好好的做点没事好好的养养自己的胃当然还有我的厨艺，不然以后工作了家人全部都不在我的身边还吃……

包含食材

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