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家常虾仁烧冬瓜
家常虾仁烧冬瓜

家常虾仁烧冬瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.27 05:50

今天要跟分享的是一道富有营养价值的菜肴——家常虾仁烧冬瓜,非常适合夏季吃的一道菜,清心降火,增强免疫力,如果你感觉经常提不起精神或者疲惫,那不妨买一点虾仁和冬瓜,回家依照下面分享的烹饪步骤进行烹饪,让自己每天精力充沛,变身活力小公主小王子吧。

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主料

辅料

  • 葱 :2
  • 海鲜酱油 :2
  • 2

具体步骤

  • 第一步
    1.虾仁去黑线
  • 第二步
    2.冬瓜切块,不要太大,不容易熟
  • 家常虾仁烧冬瓜的做法图解三
    第三步
    3.加入油将虾仁炒卷
  • 家常虾仁烧冬瓜的做法图解四
    第四步
    4.盛出备用
  • 家常虾仁烧冬瓜的做法图解五
    第五步
    5.翻炒冬瓜,稍有变色加水
  • 家常虾仁烧冬瓜的做法图解六
    第六步
    6.加水没过冬瓜,加入海鲜酱油,姜,个人觉得不需要其他调味品了
  • 家常虾仁烧冬瓜的做法图解七
    第七步
    7.冬瓜变色,吃着没有硬心时,加入虾仁
  • 家常虾仁烧冬瓜的做法图解八
    第八步
    8.大火靠干汤加入葱花
  • 家常虾仁烧冬瓜的做法图解九
    第九步
    9.翻炒几次,大功告成

烹饪技巧

  • 冬瓜定要加水,块切的小一点

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虾仁烧冬瓜 虾仁烧冬瓜
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