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虾仁烧冬瓜
虾仁烧冬瓜

虾仁烧冬瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.28 03:40

今天我就来做一道最平常的家常菜虾仁烧冬瓜,其实一提到道菜一般想的第一印象就是冬天,因为在冬天的时候冬瓜是比较吃得多的时候,晚上炖上冬瓜和虾仁包上一个汤那个味道真的是美极了。家里不管是老人还是小孩都非常适合吃的一道菜,做法也特别简单,适合大众的口味。

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主料

  • 小冬瓜 :半个

辅料

  • 虾 :适量
  • 盐 :适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 虾仁烧冬瓜的做法图解一
    第一步
    1.虾剥好,去虾线
  • 虾仁烧冬瓜的做法图解二
    第二步
    2.冬瓜切厚片
  • 虾仁烧冬瓜的做法图解三
    第三步
    3.葱姜爆香后加入虾仁,炒至虾仁卷成虾球即可
  • 虾仁烧冬瓜的做法图解四
    第四步
    4.卷成虾球即可盛出
  • 虾仁烧冬瓜的做法图解五
    第五步
    5.放入冬瓜翻炒,不要放水,火大一点,勤翻着。
  • 虾仁烧冬瓜的做法图解六
    第六步
    6.冬瓜炒软后加入盐,放入蚝油调味即可。晚上天黑了光线不好。

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虾仁烧冬瓜 虾仁烧冬瓜
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虾仁烧冬瓜在里面放上一些口蘑或者是在里面加上一些金针菇吃起来的味道都是非常不错的,而且我喜欢把冬瓜里面加上一些番茄酱,做出来也是特别的好吃,一定要记住的就是我们……

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