主料
- 紫薯 ：350
这道美味可口的紫薯山药鸡蛋卷，取材方便，制作起来也十分简单易学，在家中就可以烹饪制作。紫薯与山药被卷在鸡蛋饼中，紫薯与山药吸收了鸡蛋饼上的油脂，让你觉得，饼，吃起来可以不油腻。鸡蛋混着里面香甜可口的紫薯和浓香的山药，味道非常美味，营养搭配也非常完美！
鸡蛋液中放入少量的面粉搅匀，这样煎鸡蛋时蛋皮就不会破碎。
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